17 titels gevonden in Kookboek Azië vanaf € 7,00
-
-
Beb Vuyk
Het Groot Indonesisch Kookboek is een echte culinaire klassieker. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij dit boek de Indonesische keuken leren kennen. De honderden voortreffelijke en...
Meer
-
A. Oshima, P. Faas, K. Cwiertka
De fijnste Japanse keuken, kaiseki ryori, die het Yamazato biedt, is eeuwenoud en gestoeld op zowel minimalistische zenesthetiek als op verfijnde hofcultuur. Het is niet alleen nauw...
Meer
-
Quyên Truong Thi, Alain Coninx
De Vietnamese Truong Thi Quyên (spreek uit Gwen) was nog een klein meisje toen haar vader als bootvluchteling in het Oost-Vlaamse Wichelen terechtkwam. Zijzelf kwam pas vijf jaar later naar...
Meer
-
B. Boudon, L. Sudich
Cultuur en keuken, gewoonten en tradities, authentieke recepten en foto's van Siberië tot het zonnige zuiden, van de Oeral tot aan de Kaukasus, van het Baltisch gebied tot aan Azië. De...
Meer
-
Margit Proebst
Aziatisch, vers, authentiek! Tover de exotische veelzijdigheid van de Thaise keuken heel eenvoudig zelf op tafel; de originele recepten in dit boek maken het mogelijk. Geniet van aromatische...
Meer
-
-
-
Ching-He Huang
Elk recept in Ching's snelle Chinese keuken staat bol van de authentieke Chinese smaken waar Ching zelf zo dol op is. De meeste gerechten zijn in nog geen halfuurtje te maken met...
Meer
-
-
Deh-ta Hsiung, N. Simonds
In China zijn het eten en het leven onlosmakelijk met elkaar verbonden. Of de Chinezen nu een familiemaal, dimsum, een banket- of feestdaggerecht maken, ze getroosten zich de grootste moeite...
Meer
-
Max Wildschut
Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire Indonesische keuken. Je vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, satés,...
Meer
-
S. de Clercq
‘India, land van 1001 smaken’ is een weerspiegeling van alle smaken en geuren die dit kleurrijke land te bieden heeft. De keuken van India is namelijk onuitputtelijk veelzijdig. Het is een...
Meer
-
Gordon Ramsay
Heetgebakerde chef-kok Gordon Ramsay gaat op culinaire ontdekkingsreis naar het zuidoosten van Azië en verkent de kleurrijkekeukens van Thailand, Maleisië, Vietnam en Cambodja.
Meer
-
van den Arbeele
Masala, letterlijk 'geroosterd mengsel van kruiden', bevat een pittige selectie van ruim 75 originele recepten met een Indiase touch.
Meer
-
F. Dijkstra
De wadjan of wok is bijna niet meer weg te denken uit onze keuken. Dit boek geeft je meer dan driehonderd recepten die je kunt bereiden in deze Oosterse kookpan. De wadjan of wok wordt de...
Meer
-
J. Vassalo
Het derde kookboek in de succesvolle serie Kookschool. Wederom is door de stap voor stapfotografie duidelijk in beeld gebracht hoe de gerechten gemaakt worden, welke ingrediënten nodig zijn,...
Meer
