15 titels gevonden in Kookboek Italië vanaf € 2,50
-
Jamie Oliver
‘Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo’n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een...
Meer
-
Toscane is de geboortegrond van de Italiaanse keuken zoals we die heden ten dagen kennen.
Meer
-
Antonio Carluccio, Gennaro Contaldo
Twee Italiaanse vrienden gaan op een verrassende reis naar hun vaderland, Italië. Ze verdiepen zich in hun culinaire erfenis, onderzoeken traditionele en hedendaagse gewoonten en proberen de...
Meer
-
G. Locatelli
Het nieuwe, langverwachte boek van de onvolprezen meester van de moderne Italiaanse keuken. Ontdek met Giorgio de culinaire rijkdom van Sicilië, bekend om zijn sinaasappels, citroenen,...
Meer
-
Loes Janssen Miraglia
Nadat zij de Siciliaanse keuken van haar geheimen heeft ontdaan, stort Loes Janssen Miraglia zich in haar nieuwe boek op de Sardijnse keuken.
Meer
-
Loes Janssen Miraglia
In Sicilicious brengt Loes Janssen Miraglia de veelzijdige Siciliaanse keuken, die ruim vijfentwintig eeuwen oud is, in kaart aan de hand van authentieke, streekgebonden recepten, informatie...
Meer
-
Joost Overhoff
De Italiaanse keuken heeft de wereld veroverd. Pasta, pesto en pizza kennen we inmiddels allemaal. Maar porro, passera di mare en pizzoccheri? Il menù biedt uitkomst. Dit culinaire...
Meer
-
Zeventig authentieke recepten om de cultuur en keuken van Italië te verkennen aan de hand van zowel regionale klassiekers als moderne creaties. Een interessante inleiding laat zien hoe de...
Meer
-
M. Clark
Maxine Clark heeft vele zomers op Sicilië en in Toscane doorgebracht met het geven van cursussen in de Italiaanse keuken aan studenten uit de hele wereld. Breng een stukje Italië op tafel...
Meer
-
Alberto Musacchio, M. Simões
Op een heuvel in een olijfboomgaard in Umbrië staat de Azienda Agrituristica Montali: het beste vegetarische hotel ter wereld. Hier serveren Alberto Musacchio en zijn vrouw Malu Simões...
Meer
-
Pasta en Pizza behoren tot de populairste gerechten die op tafel worden gezet. In dit boek staan talloze recepten om hiermee te variëren. Van helemaal zelf te maken pasta's en pizza's tot...
Meer
-
Tessa Kiros
De smaak van Venetie; niet alleen om uit te koken, maar ook om bij weg te dromen…
Meer
-
Meer dan vijftig ideeën om met typisch mediterrane ingrediënten overheerlijke en authentieke antipasti te maken; deze recepten worden in Italië al generaties lang doorgegeven.
Ontdek waarom...
Meer
-
De documentaire In een klein dorp in de Aosta vallei wonen Erminio en Attilia, een bejaard koppel dat al bijna vijfenvijftig jaar is getrouwd. Ze delen dezelfde passie:de traditionele...
Meer
-
Katie Caldesi
Iedere fan van de Italiaanse keuken weet dat elke streek in
Italië trots is op zijn eigen unieke recepten.
Meer
