21 titels gevonden in Kookboek Marokkaans vanaf € 4,99
-
Ghillie Basan
Maar weinig maaltijden geven zoveel voldoening als een hartige tajine - de rijke, geurige stoofschotel die de basis vormt van de traditionele, Marokkaanse keuken. Dit hemelse gerecht kan...
Meer
-
John Gregory-Smith
Volg specerijenkoning John Gregory-Smith op zijn culinaire specerijenreis. John heeft zich tijdens zijn reizen over de hele wereld laten inspireren tot de verrukkelijke recepten die in dit...
Meer
-
Francis van Arkel
Tajines zijn niet alleen populair door hun uiterlijk, er kunnen ook overheerlijke gerechten in worden bereid. Het is elke keer weer een feest als de tajine op tafel staat te dampen: wanneer...
Meer
-
Yassine Nassir, Marcel van Silfhout
Kookboek van het jaar 2011: Het zijn niet de minsten met wie we de liefde voor Marokko delen: Winston Churchill, Orson Welles, A. den Doolaard, Yves Saint Laurent, Jimi Hendrix, The Rolling...
Meer
-
Marianne Magnier - Moreno
Ontdek de lekkerste recepten voor tajines en couscous. Van de klassieke maar altijd overheerlijke tajine van lamsvlees met pruimedanten en de couscous met zeven soorten groenten tot recepten...
Meer
-
Kim Maclean
De Marokkaanse keuken is hot! En dat is vooral te danken aan de fantastische tajinegerechten, die er zo’n speciale zuidelijke touch aan geven. Het ooit in paperback uitgegeven kookboek...
Meer
-
Alex Harris
Ga met Andy Harris mee op reis naar het hart van Marokko en ontdek de geuren en kleuren van de stad Marrakesh.
Meer
-
Fatema Hal
De Marokkaanse keuken is een verhaal van geven en nemen. Recepten worden uitgewisseld, smaakervaringen worden gedeeld, men zit samen rond een dampend gerecht dat iedereen verbaast door zijn...
Meer
-
-
Claudia Roden
Claudia Roden keert in dit betoverende boek terug naar Turkije, Libanon en Marokko en gaat op speurtocht naar nieuwe en oude receptuur uit die landen.
Meer
-
Eén kijkje in de Marokkaanse keuken en je bent om. Ervar de overvloed van heerlijke geuren en glinsterende kleuren. In dit Afrikaanse land zijn specerijen als venkel en komijn tezamen met...
Meer
-
Jorg Zipprick, Ben Marrakchi
Met dit boek breng je de oriëntaalse sfeer direct in je keuken en op tafel. Dankzij de goed uitgelegde kooktechnieken en beschrijving van de ingrediënten bereid je de heerlijkste gerechten....
Meer
-
Stuart Clark, Stuart Clark
In 1997 opende restaurant Moro zijn deuren en sindsdien is het alleen maar bekender en succesvoller geworden. Sam en Sam Clark, eigenaars van Moro en voorheen collega's bij het even beroemde...
Meer
-
Stuart Clark, Christopher Clark
"Wij hadden er moed voor nodig om onze volkstuin die eerste keer te vinden. Het uitgebreide gebied van Victoria Park kent een stoffige somberte die ongewoon is voor Londen. Tijdens het...
Meer
-
Thierry Roussillon
De naam 'tajine' wordt zowel gebruikt voor de aardewerken of metalen schaal met deksel, als voor het gerecht dat erin bereid wordt. Net zoals de geurige Marokkaanse keuken blijft ook de...
Meer
-
In dit boekje zijn negentig Marokkaanse specialiteiten bij elkaar gebracht. Heerlijke recepten voor harissa, couscous, chermoula, tajines en ghoriba overzichtelijk gepresenteerd. Maar ook...
Meer
-
Marijke Sterk
Eén kijkje in de Marokkaanse keuken en je bent om. Ervaar de overvloed van heerlijke geuren en glinsterende kleuren. In dit Afrikaanse land zijn specerijen als venkel en komijn tezamen met...
Meer
-
-
M. Chemorin
Heerlijke recepten voor tajines en pastilla's met succes verzekerd. Met deze fluweelzachte stoofschotels en originele filodeeghapjes zijn alle combinaties mogelijk.
Meer
-
Sophie Brissaud
Couscousgerechten, zowel hartig als zoet niet te versmaden. Gezond met een Orientaals tintje.
Meer
-
Marcel van Silfhout, Yassine Nassir
Kookkaravaantje is een vrolijk familiekookboekje. Met stap voor stap recepten zie je hoe je thuis de lekkerste Marokkaanse gerechten op tafel tovert. Al jaren een tajine in de kast, maar...
Meer
