34 titels gevonden in Receptenboek Aziatisch vanaf € 7,00
-
John Gregory-Smith
Volg specerijenkoning John Gregory-Smith op zijn culinaire specerijenreis. John heeft zich tijdens zijn reizen over de hele wereld laten inspireren tot de verrukkelijke recepten die in dit...
Meer
-
Marlisa Szwillus
Zelf sushi maken is het motto! Gerold en gewikkeld, gevormd en geperst… zo veelzijdig zijn deze kleurrijke hapjes. In dit boek lees je er alles over. Met keuze uit de beste nieuwe...
Meer
-
Beb Vuyk
Het Groot Indonesisch Kookboek is een echte culinaire klassieker. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij dit boek de Indonesische keuken leren kennen. De honderden voortreffelijke en...
Meer
-
A. Oshima, P. Faas, K. Cwiertka
De fijnste Japanse keuken, kaiseki ryori, die het Yamazato biedt, is eeuwenoud en gestoeld op zowel minimalistische zenesthetiek als op verfijnde hofcultuur. Het is niet alleen nauw...
Meer
-
Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka
Traditionele gerechten uit de Japanse keuken.
Ontdek de filosofie en achtergrond van de Japanse kookkunst en presentatie van gerechten.
Maak kennis met nieuwe ingrediënten, bereidingswijzen...
Meer
-
Kip tandoori, lamscurry, wokgroenten met tofoe, dim-sum, soba met tonijn, zoetzure eend, bami goreng, biryanirijst, Thaise garnalensoep, rundvleesreepjes met chilisaus…
Liefhebbers van de...
Meer
-
Margit Proebst
Aziatisch, vers, authentiek! Tover de exotische veelzijdigheid van de Thaise keuken heel eenvoudig zelf op tafel; de originele recepten in dit boek maken het mogelijk. Geniet van aromatische...
Meer
-
Kaori Endo, Kiyoko Endo
De Japanse keuken is een verfijnde manier van koken. Dit boek vertelt hoe we klassieke Japanse gerechten van alledag zoals misosoep met tofu of don van kip gemaakt worden.
Meer
-
-
-
-
Ching-He Huang
Ching's take-away 110 snelle en gezonde Chinese favorieten Ching-He Huang Met dit boek krijgt Ching zelfs de meest verstokte afhaal-adepten de keuken in!
Meer
-
Claudia Roden
De Joodse keuken vertelt de geschiedenis van het Joodse volk aan de hand van de Joodse keuken. In twee verschillende delen beschrijft Claudia Roden de smaken en de ontwikkeling van de...
Meer
-
Ching-He Huang
Elk recept in Ching's snelle Chinese keuken staat bol van de authentieke Chinese smaken waar Ching zelf zo dol op is. De meeste gerechten zijn in nog geen halfuurtje te maken met...
Meer
-
Laurant Seminel
Umami is een heerlijke en subtiele smaak die zich moeilijk laat bewoorden, maar zonder het te weten proeft iedereen deze vijfde smaak. Naast de basissmaken zoet, zout, bitter en zuur geeft...
Meer
-
-
Mridula Baljekar
Verrukkelijke authentieke recepten die het beste van de Indiase keuken bevatten, van de tandoorigerechten uit Punjab tot de luxueuze gerechten uit Centraal-India
Meer
-
Mirjam Letsch
Mirjam Letsch is zowel fotograaf als reiziger met een passie voor smaken, geuren en kleuren. Daarnaast werkt zij al 16 jaar voor Stichting Duniya, een organisatie die onderwijs en medische...
Meer
-
Deh-ta Hsiung, N. Simonds
In China zijn het eten en het leven onlosmakelijk met elkaar verbonden. Of de Chinezen nu een familiemaal, dimsum, een banket- of feestdaggerecht maken, ze getroosten zich de grootste moeite...
Meer
-
Max Wildschut
Dit boek bevat meer dan 300 heerlijke gerechten uit de populaire Indonesische keuken. Je vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, satés,...
Meer
-
S. de Clercq
‘India, land van 1001 smaken’ is een weerspiegeling van alle smaken en geuren die dit kleurrijke land te bieden heeft. De keuken van India is namelijk onuitputtelijk veelzijdig. Het is een...
Meer
-
van den Arbeele
Masala, letterlijk 'geroosterd mengsel van kruiden', bevat een pittige selectie van ruim 75 originele recepten met een Indiase touch.
Meer
-
Leemei Tan
Traditioneel Aziatisch koken in een nieuw jasje - verrukkelijke recepten van Leemei Tan, schrijfster van de populaire kookblog My Cooking Hut
Ontdek hoe u de heerlijke Aziatische keuken in...
Meer
-
Jolande Burg
Inspirerende vegetarische recepten uit Thailand, India, China, Korea, Japan, Indonesië en Vietnam.
Meer
-
Clea
Het zuiverende en slankmakende wondermiddel uit Japan. Japanners kennen en gebruiken agar-agar al eeuwenlang. Dit ingrediënt is een plantaardig vervangingsmiddel voor gelatine en staat...
Meer
-
Celine J. Marbeck
Celine Marbeck, de Euraziatische Cordon-Bleu-chef uit Malakka in Maleisië, introduceerde in 2000 de cuzinhia Cristang (Cristang keuken), een Portugese mengkeuken met Nederlandse, Chinese en...
Meer
-
Lonny Gerungan, Ben Holthuis
De complete Indonesische keuken is het meest uitgebreide kookboek over de keuken van de ruim dertienduizend eilanden, die samen de ‘Gordel van Smaragd’ vormen. Een veelzijdige verzameling...
Meer
-
Culinair genieten
Zoet en zuur, zoutig en pittig… iedereen houdt van Chinees eten. Al uw lievelingsrecepten vindt u hier – gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. De recepten zijn...
Meer
-
F. Dijkstra
De wadjan of wok is bijna niet meer weg te denken uit onze keuken. Dit boek geeft je meer dan driehonderd recepten die je kunt bereiden in deze Oosterse kookpan. De wadjan of wok wordt de...
Meer
-
J. Vassalo
Het derde kookboek in de succesvolle serie Kookschool. Wederom is door de stap voor stapfotografie duidelijk in beeld gebracht hoe de gerechten gemaakt worden, welke ingrediënten nodig zijn,...
Meer
