De complete wijncursus

Van wijnleek tot wijnkenner in 13 proefrondes

Prijs € 39,95

Uitverkocht

Beat Koelliker

Paperback | Oktober 2009 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Dit praktische boek laat je aan de hand van een aantal heerlijke proefrondes kennismaken met 52 wijnen van over de hele wereld. Zo kom je alles te weten over de geur, de kleur en de smaak van een bepaalde wijn en hoe je die moet analyseren. Verder krijg je uitgebreid informatie over wijnlanden en druivensoorten, wat je bij het diner moet serveren om de wijn te laten harmoniseren en tips om zelf thuis een wijnproeverij te organiseren. Van een frisse pinot blanc of een weelderige chardonnay tot een fruitige bardolino of een rijpe rioja. Binnenkort hebben wijnen geen geheimen meer voor jou!

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Beat Koelliker
Uitgever
Deltas Centrale uitgeverij
ISBN
9789044724264
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Oktober 2009
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
176

Beschrijving

Dit praktische boek laat je aan de hand van een aantal heerlijke proefrondes kennismaken met 52 wijnen van over de hele wereld. Zo kom je alles te weten over de geur, de kleur en de smaak van een bepaalde wijn en hoe je die moet analyseren. Verder krijg je uitgebreid informatie over wijnlanden en druivensoorten, wat je bij het diner moet serveren om de wijn te laten harmoniseren en tips om zelf thuis een wijnproeverij te organiseren. Van een frisse pinot blanc of een weelderige chardonnay tot een fruitige bardolino of een rijpe rioja. Binnenkort hebben wijnen geen geheimen meer voor jou!

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Beat Koelliker
Uitgever
Deltas Centrale uitgeverij
ISBN
9789044724264
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Oktober 2009
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
176

Johannes van Damprijs

Kookboek van het Jaar 2013

  • Echt eten

    Jonathan Karpathios, Bas Husslage

    Prijs € 29,99
  • Polpo

    Russell Norman

    Prijs € 34,99

Pak mee!

24Kitchen tips

  • De makkelijke maaltijd (ISBN 9789045201382)
    19,99
  • Het 24kitchen winterboek (ISBN 9789045203683)
    24,95
  • Rudolph kookt | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206929)
    15,00
  • Grenzeloos koken (ISBN 9789045203584)
    19,95
  • Heerlijk Italiaans | Roberta Pagnier, Giovanni Caminita (ISBN 9789045207124)
    20,99
  • Rudolph's hartige cupcakes | Rudolph van Veen (ISBN 9789045200378)
    16,99
  • Arabia bij je thuis | Merijn Tol, Nadia Zerouali (ISBN 9789021552200)
    29,99
  • Rudolph's cupcakes compleet | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206912)
    19,95
  • Free range cook | Annabel Langbein (ISBN 9789000321186)
    27,50
  • Smaakvrienden fruit | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201580)
    15,00
  • Smaakvrienden groenten | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201481)
    39,95
  • Uit de tuin in de fles | Susy Atkins (ISBN 9789023013488)
    19,95
  • Sandra s keuken | Sandra Ysbrandy (ISBN 9789048817306)
    29,90
  • 53 recepten voor een gezonde barbecue (ISBN 9789051770469)
    12,95
  • Gehaktballen | Jez Felwick (ISBN 9789045200705)
    14,99
  • 34,99
  • Celebrate | Pippa Middleton (ISBN 9789000316113)
    12,50

bekijk het overzicht