De Vis & schelpdierenbijbel

recepten voor soepen, voorgerechten, pates, terrines, salades en smakelijke hoofdgerechten

Prijs € 9,95

Uitverkocht

Ook beschikbaar als:

Hardback€ 10,00

Kate Whiteman

Paperback | Oktober 2009 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Overzicht
Beschrijving
Recensies
Specificaties

Beschrijving

De ultieme verzameling recepten met vis, schaal- en schelpdieren: de lekkerste bereidingswijzen voor elke vissoort; van zalm, forel, zeebaars, tong, schol tot krab, kreeft, garnalen, mosselen, inktvis en schelpdieren. Aan de hand van zeven handige hoofdstukken (soepen, voorgerechten, salades, pasta en rijst, gebakken en gegrilde gerechten, ovengerechten en curry's en stoofschotels) wordt elke gang, waarin je vis, schaal- en schelpdieren kunt verwerken, behandeld. Met ruim 600 foto's en 200 recepten is dit boek een belangrijke toevoeging aan elke keukenbibliotheek.

Volledige beschrijving

Recensies

Alle 0 beoordelingen

Specificaties

Auteur: Kate Whiteman
Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.
ISBN: 9789048301669
Bindwijze: Paperback
Publicatiedatum: Oktober 2009
Categorie: Algemeen
Taal: Nederlandstalig
Aantal Pagina's: 256

Beschrijving

De ultieme verzameling recepten met vis, schaal- en schelpdieren: de lekkerste bereidingswijzen voor elke vissoort; van zalm, forel, zeebaars, tong, schol tot krab, kreeft, garnalen, mosselen, inktvis en schelpdieren.

Aan de hand van zeven handige hoofdstukken (soepen, voorgerechten, salades, pasta en rijst, gebakken en gegrilde gerechten, ovengerechten en curry's en stoofschotels) wordt elke gang, waarin je vis, schaal- en schelpdieren kunt verwerken, behandeld.

Met ruim 600 foto's en 200 recepten is dit boek een belangrijke toevoeging aan elke keukenbibliotheek.