La vera cucina italiana

Authentieke gerechten uit Midden-Italië

Prijs € 24,99

Uitverkocht

Jos Expeels

Hardback | September 2011 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Oude, eenvoudige gerechten uit Midden- Italië, seizoen per seizoen.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Jos Expeels
Uitgever
Lannoo
ISBN
9789020997965
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2011
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig

Beschrijving

Oude, eenvoudige gerechten uit Midden- Italië, seizoen per seizoen.

De auteur zocht en vond inspiratie bij de oma's uit het Italiaanse dorp Montelparo, wat een schat aan haast vergeten recepten opleverde. Een overlevering die zeker niet verloren mocht gaan!

De auteur bespreekt ook uitgebreid de wijnen uit Le Marche, geeft uitleg over de verschillende koffies in Italië en vult aan met waardevolle toeristische tips.

Met een sfeervolle, warme fotografie van Heikki Verdurme, in een speelse vormgeving vol 'vintage' accenten van Whitespray.
 

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Jos Expeels
Uitgever
Lannoo
ISBN
9789020997965
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
September 2011
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig

Johannes van Damprijs

Kookboek van het Jaar 2013

  • Echt eten

    Jonathan Karpathios, Bas Husslage

    Prijs € 29,99
  • Polpo

    Russell Norman

    Prijs € 34,99

Pak mee!

24Kitchen tips

  • De makkelijke maaltijd (ISBN 9789045201382)
    19,99
  • Het 24kitchen winterboek (ISBN 9789045203683)
    24,95
  • Rudolph kookt | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206929)
    15,00
  • Grenzeloos koken (ISBN 9789045203584)
    19,95
  • Heerlijk Italiaans | Roberta Pagnier, Giovanni Caminita (ISBN 9789045207124)
    20,99
  • Rudolph's hartige cupcakes | Rudolph van Veen (ISBN 9789045200378)
    16,99
  • Arabia bij je thuis | Merijn Tol, Nadia Zerouali (ISBN 9789021552200)
    29,99
  • Rudolph's cupcakes compleet | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206912)
    19,95
  • Free range cook | Annabel Langbein (ISBN 9789000321186)
    27,50
  • Smaakvrienden fruit | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201580)
    15,00
  • Smaakvrienden groenten | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201481)
    39,95
  • Uit de tuin in de fles | Susy Atkins (ISBN 9789023013488)
    19,95
  • Sandra s keuken | Sandra Ysbrandy (ISBN 9789048817306)
    29,90
  • 53 recepten voor een gezonde barbecue (ISBN 9789051770469)
    12,95
  • Gehaktballen | Jez Felwick (ISBN 9789045200705)
    14,99
  • 34,99
  • Celebrate | Pippa Middleton (ISBN 9789000316113)
    12,50

bekijk het overzicht