Nooit geweten dat je dit ook kan eten

wetenswaardigheden over bloemen en planten uit je directe omgeving

Prijs € 9,95

Voor 23.00 besteld, morgen in huis.

Anneke Bleeker

Paperback | Oktober 2011 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Nooit geweten dat je brandnetels, zevenblad, vogelmuur, madeliefjes en nog vele andere planten en bloemen kunt eten? Dit boek gaat daar verandering in brengen.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Anneke Bleeker
Uitgever
Succesboeken
ISBN
9789079872381
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Oktober 2011
Categorie
Wetenschappelijk
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
80

Beschrijving

Nooit geweten dat je brandnetels, zevenblad, vogelmuur, madeliefjes en nog vele andere planten en bloemen kunt eten?
Dit boek gaat daar verandering in brengen.
In dit boek staan planten die wij bestempelen als ‘onkruid’; planten die we liever niet in onze tuin of ons gras willen hebben. Planten die vaak sneller groeien dan dat je ze uit je tuin kunt verwijderen. Maar, zijn dit echt ‘on’kruiden, of kunnen we ze ook nog positief gebruiken?
Het voedsel dat wij in de supermarkt of in de groentewinkel kopen bevat vaak niet meer de hoeveelheid goede voedingsstoffen die we werkelijk nodig hebben.
Het bevat te vaak verkeerde E nummers, het is lang onderweg, of verarmt door andere oorzaken. Met voedsel uit de vrije natuur kunnen we die tekorten aanvullen.
Je zou kunnen zoeken naar een evenwicht.

De auteur heeft in dit gemakkelijk leesbare boek een aantal wilde, eetbare, planten en bloemen beschreven die een belangrijke bron van vitaminen en andere voedingsstoffen zijn, een welkome aanvulling op ons dagelijkse voedingspatroon. Daarnaast bevat het boek veel wetenswaardigheden over ons voedsel, tips en ook recepten.
De volgende onderwerpen komen ter sprake:
• Energierijk voedsel
• Brandnetelsoep
• Madeliefjeskruidenboter
• Makkelijk te doen in eigen tuin
• Is het onkruid of groente?
• Lijsterbeslikeur
• Eten uit de natuur?
• Pure voeding

Over de auteur:
Anneke Bleeker kreeg een aantal jaren geleden landelijke bekendheid toen ze de HPV-vaccinatie aan de kaak
stelde, de vaccinatie waarbij 12-jarige meisjes als proefkonijn worden gebruikt ten gunste van de farmaceutische industrie.
Ze heeft zich verder verdiept in gezondheid en met name voeding en kwam erachter dat wat de meeste mensen eten vulling is en geen voeding. De reden waarom de consument niet oplet wat er in het supermarktkarretje wordt gelegd, is onwetendheid.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Anneke Bleeker
Uitgever
Succesboeken
ISBN
9789079872381
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Oktober 2011
Categorie
Wetenschappelijk
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
80

Johannes van Damprijs

Kookboek van het Jaar 2013

  • Echt eten

    Jonathan Karpathios, Bas Husslage

    Prijs € 29,95
  • Polpo

    Russell Norman

    Prijs € 29,95

Pak mee!

24Kitchen tips

  • De makkelijke maaltijd (ISBN 9789045201382)
    19,95
  • Het 24kitchen winterboek (ISBN 9789045203683)
    24,95
  • Rudolph kookt | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206929)
    29,95
  • Grenzeloos koken (ISBN 9789045203584)
    19,95
  • Heerlijk Italiaans | Roberta Pagnier, Giovanni Caminita (ISBN 9789045207124)
    19,95
  • Rudolph's hartige cupcakes | Rudolph van Veen (ISBN 9789045200378)
    16,95
  • Arabia bij je thuis | Merijn Tol, Nadia Zerouali (ISBN 9789021552200)
    29,99
  • Rudolph's cupcakes compleet | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206912)
    19,95
  • Free range cook | Annabel Langbein (ISBN 9789000321186)
    25,00
  • Smaakvrienden fruit | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201580)
    39,95
  • Smaakvrienden groenten | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201481)
    39,95
  • Uit de tuin in de fles | Susy Atkins (ISBN 9789023013488)
    19,95
  • Sandra s keuken | Sandra Ysbrandy (ISBN 9789048817306)
    29,90
  • 53 recepten voor een gezonde barbecue (ISBN 9789051770469)
    12,95
  • Gehaktballen | Jez Felwick (ISBN 9789045200705)
    14,95
  • Jamie in 15 minuten | Jamie Oliver (ISBN 9789021552767)
    29,99
  • Celebrate | Pippa Middleton (ISBN 9789000316113)
    12,50

bekijk het overzicht