Prijs | € 0,00 |
Niet beschikbaar
EPUB met digitaal watermerk | September 2017 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Victoria Moore
- Uitgever
- Atlas Contact
- ISBN
- 9789045034706
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- September 2017
- Bestandsgrootte
- 769883 bytes
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 427
Beschrijving
Met De wijn-spijsbijbel van Victoria Moore vind je de ultieme wijn bij je gerecht en andersom. Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet namelijk dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen gamechangers? De wijn-spijsbijbel staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Victoria Moore
- Uitgever
- Atlas Contact
- ISBN
- 9789045034706
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- September 2017
- Bestandsgrootte
- 769883 bytes Kb
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 427