| Prijs | € 10,00 |
Uitverkocht
Hardback | Juni 2013 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
De beroemde Pastabijbel nu in een handzaam formaat. In deze uitgebreide gids vindt u prachtige, kleurenfoto's van een groot aantal gedroogde en verse pastasoorten en -vormen, waaronder regionale en bijzondere soorten. 150 inspirerende recepten worden getoond: klassieke, zoals tagliatelle alla Bolognese en fettuccine all'Alfrede, en regionale specialiteiten, zoals ravioli alla Romagnola, en originele, moderne gerechten, zoals pipe met ricotta, saffraan en spinazie en tagliatelle tricolore. Met aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, handige tips voor maaltijden, het combineren van smaken en sauzen, en de juiste wijnkeuze.
Specificaties
- Auteur
- Jeni Wright
- Uitgever
- Veltman Uitgevers B.V.
- ISBN
- 9789048308248
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juni 2013
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
Beschrijving
De beroemde Pastabijbel nu in een handzaam formaat. In deze uitgebreide gids vindt u prachtige, kleurenfoto's van een groot aantal gedroogde en verse pastasoorten en -vormen, waaronder regionale en bijzondere soorten. 150 inspirerende recepten worden getoond: klassieke, zoals tagliatelle alla Bolognese en fettuccine all'Alfrede, en regionale specialiteiten, zoals ravioli alla Romagnola, en originele, moderne gerechten, zoals pipe met ricotta, saffraan en spinazie en tagliatelle tricolore. Met aanwijzingen voor het koken en serveren van pasta, handige tips voor maaltijden, het combineren van smaken en sauzen, en de juiste wijnkeuze.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Jeni Wright
- Uitgever
- Veltman Uitgevers B.V.
- ISBN
- 9789048308248
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juni 2013
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
