| Prijs | € 11,99 |
EPUB met digitaal watermerk | Oktober 2013 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
De verborgen culinaire veelzijdigheid van de Big Apple Van Zuid-Amerikaanse snacks in Jackson Heights tot handgemaakte noedelgerechten in Brooklyn en gerechtjes uit de Gourmet food trucks in Manhattan. De meest kosmopolitische stad van de VS herbergt een heleboel authentieke eetstalletjes. Van Brooklyn tot Midtown Manhattan, food trucks en eetstalletjes duiken overal op, soms als tegenbeweging op de fastfoodcultuur en vanuit een bezorgdheid naar de afkomst van het product. Een schitterend reisverhaal voor wie New York op een andere, intense manier wil leren kennen.
Specificaties
- Auteur
- Tom Vandenberghe, Jacqueline Goossens, Luk Thys
- Uitgever
- Lannoo
- ISBN
- 9789401410151
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- Oktober 2013
- Bestandsgrootte
- 19291080 bytes
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 127
Beschrijving
De verborgen culinaire veelzijdigheid van de Big Apple Van Zuid-Amerikaanse snacks in Jackson Heights tot handgemaakte noedelgerechten in Brooklyn en gerechtjes uit de Gourmet food trucks in Manhattan. De meest kosmopolitische stad van de VS herbergt een heleboel authentieke eetstalletjes. Van Brooklyn tot Midtown Manhattan, food trucks en eetstalletjes duiken overal op, soms als tegenbeweging op de fastfoodcultuur en vanuit een bezorgdheid naar de afkomst van het product. Een schitterend reisverhaal voor wie New York op een andere, intense manier wil leren kennen.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Tom Vandenberghe, Jacqueline Goossens, Luk Thys
- Uitgever
- Lannoo
- ISBN
- 9789401410151
- Formaat
- EPUB met digitaal watermerk
- Publicatiedatum
- Oktober 2013
- Bestandsgrootte
- 19291080 bytes Kb
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 127
