| Prijs | € 14,95 |
Uitverkocht
Hardback | Oktober 2008 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
De Azteken zagen ze als godenvoedsel en bij de oude Egyptenaren mochten alleen de farao's ze eten. Nog steeds spreekt geen ander ingredient meer tot de verbeelding. Paddenstoelen onthult de ware magie van champignons, portobello's, shiitakes, oesterzwammen, cantharellen, porcini, morieljes en truffels in 80 gevarieerde no-nonsense recepten. Of je nu zin hebt in een klassieke champignonsoep, een geurige risotto met cantharellen of eens wilt experimenteren met de befaamde smaak van truffels, je vindt het allemaal in dit kookboek. Het ultieme boek voor iedereen met een passie voor paddenstoelen.
Specificaties
- Auteur
- A. van Hooft
- Uitgever
- Caplan Publishing B.V.
- ISBN
- 9789087240073
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2008
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 178
Beschrijving
De Azteken zagen ze als godenvoedsel en bij de oude Egyptenaren mochten alleen de farao's ze eten. Nog steeds spreekt geen ander ingredient meer tot de verbeelding. Paddenstoelen onthult de ware magie van champignons, portobello's, shiitakes, oesterzwammen, cantharellen, porcini, morieljes en truffels in 80 gevarieerde no-nonsense recepten. Of je nu zin hebt in een klassieke champignonsoep, een geurige risotto met cantharellen of eens wilt experimenteren met de befaamde smaak van truffels, je vindt het allemaal in dit kookboek. Het ultieme boek voor iedereen met een passie voor paddenstoelen.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- A. van Hooft
- Uitgever
- Caplan Publishing B.V.
- ISBN
- 9789087240073
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Oktober 2008
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 178
