Prijs | € 17,50 |
Tijdelijk niet beschikbaar
Hardback | Maart 2009 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Superseller op het gebied van wijn en spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, volledig herzien.
'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.
-Inclusief tien chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom;
- Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers;
- De leukste quotes over wijn;
- Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje;
- Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties;
- Handzame indeling en een uitstekende register op wij én op gerecht.
Specificaties
- Auteur
- Hubrecht Duijker
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789066116184
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Maart 2009
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 200
Beschrijving
Superseller op het gebied van wijn en spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, volledig herzien.
'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.
-Inclusief tien chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom;
- Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers;
- De leukste quotes over wijn;
- Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje;
- Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties;
- Handzame indeling en een uitstekende register op wij én op gerecht.
'Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht'.
-Inclusief tien chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom;
- Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers;
- De leukste quotes over wijn;
- Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje;
- Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties;
- Handzame indeling en een uitstekende register op wij én op gerecht.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Hubrecht Duijker
- Uitgever
- Kosmos Uitgevers
- ISBN
- 9789066116184
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Maart 2009
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 200