1 titel gevonden in

Sorteer op:

  • Sous Vide
    x

    Sous Vide

    Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis
    Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur.Zorgvuldiger en smakelijker zijn vlees, vis, groente en fruit niet te bereiden! Met de sous-videmethode... Meer
    Hardback|
    September 2013
    Levertijd: 1-2 werkdagen
    19,99