Afrikantje en 99 andere kruiden

Prijs € 9,95

Uitverkocht

Dinah Veeris

Paperback | Augustus 2010 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Dinah Veeris is vooral bekend als kruidenvrouw en heeft een kruidentuin op Curaçao, ‘Dinah’s Botanic and Historical Garden Den Paradera’. Hier groeien honderden kruiden waarvan de meeste in het gehele Caribische gebied voorkomen. Reeds meer dan twintig jaar bestudeert zij de werking en het gebruik van deze planten. Vroeger werd deze kennis van generatie op generatie mondeling doorgegeven; om deze oude kennis te bewaren heeft Dinah Veeris alles opgeschreven om te voorkomen dat zij verloren gaat. In dit boek leest u over de kruidensoorten en de gebruiken omtrent deze planten bij de culturen in het Caribische gebied, alsmede over de folkloristische en magische gebruiken. Aan het eind van het boek staan handige overzichten waarin de planten en hun medicinale werking gemakkelijk zijn terug te vinden. Dinah Veeris is winnares van de Tula Award voor haar inzet en behoud van de Afrikaanse Cultuur (2000). Zij kreeg de Cola Debrot-prijs voor haar bijdrage aan de cultuur van Curaçao (2000) en de Exa Award (Curaçao) voor haar bijzondere bijdrage en visie inzake toerisme (2004).

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Dinah Veeris
Uitgever
De Driehoek
ISBN
9789060307175
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Augustus 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
187

Beschrijving

Dinah Veeris is vooral bekend als kruidenvrouw en heeft een kruidentuin op Curaçao, ‘Dinah’s Botanic and Historical Garden Den Paradera’. Hier groeien honderden kruiden waarvan de meeste in het gehele Caribische gebied voorkomen. Reeds meer dan twintig jaar bestudeert zij de werking en het gebruik van deze planten. Vroeger werd deze kennis van generatie op generatie mondeling doorgegeven; om deze oude kennis te bewaren heeft Dinah Veeris alles opgeschreven om te voorkomen dat zij verloren gaat.
In dit boek leest u over de kruidensoorten en de gebruiken omtrent deze planten bij de culturen in het Caribische gebied, alsmede over de folkloristische en magische gebruiken. Aan het eind van het boek staan handige overzichten waarin de planten en hun medicinale werking gemakkelijk zijn terug te vinden.

Dinah Veeris is winnares van de Tula Award voor haar inzet en behoud van de Afrikaanse Cultuur (2000). Zij kreeg de Cola Debrot-prijs voor haar bijdrage aan de cultuur van Curaçao (2000) en de Exa Award (Curaçao) voor haar bijzondere bijdrage en visie inzake toerisme (2004).

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Dinah Veeris
Uitgever
De Driehoek
ISBN
9789060307175
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Augustus 2010
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
187

Johannes van Damprijs

Kookboek van het Jaar 2013

  • Echt eten

    Jonathan Karpathios, Bas Husslage

    Prijs € 29,99
  • Polpo

    Russell Norman

    Prijs € 34,99

Pak mee!

24Kitchen tips

  • De makkelijke maaltijd (ISBN 9789045201382)
    19,99
  • Het 24kitchen winterboek (ISBN 9789045203683)
    24,95
  • Rudolph kookt | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206929)
    15,00
  • Grenzeloos koken (ISBN 9789045203584)
    19,95
  • Heerlijk Italiaans | Roberta Pagnier, Giovanni Caminita (ISBN 9789045207124)
    20,99
  • Rudolph's hartige cupcakes | Rudolph van Veen (ISBN 9789045200378)
    16,99
  • Arabia bij je thuis | Merijn Tol, Nadia Zerouali (ISBN 9789021552200)
    29,99
  • Rudolph's cupcakes compleet | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206912)
    19,95
  • Free range cook | Annabel Langbein (ISBN 9789000321186)
    27,50
  • Smaakvrienden fruit | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201580)
    15,00
  • Smaakvrienden groenten | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201481)
    39,95
  • Uit de tuin in de fles | Susy Atkins (ISBN 9789023013488)
    19,95
  • Sandra s keuken | Sandra Ysbrandy (ISBN 9789048817306)
    29,90
  • 53 recepten voor een gezonde barbecue (ISBN 9789051770469)
    12,95
  • Gehaktballen | Jez Felwick (ISBN 9789045200705)
    14,99
  • 34,99
  • Celebrate | Pippa Middleton (ISBN 9789000316113)
    12,50

bekijk het overzicht