Kielse kookkunst

Nog elke dag horen we het, of roepen het ondertussen zelf. De ene dag is het lekker, de andere dag niet te vreten. Eén ding is zeker: we doen het elke dag, tot drie keer toe. Waar mensen samen eten, ontstaan verhalen. Wij hebben ze voor u verzameld. Het beste uit de rijke Kielse wereldkeuken in één boek. Acteur Bart Klein en vormgever Andy Huysmans doorkruisten in de lente van 2002 het roemruchte Antwerpse district Kiel. Op vraag van Cultuurcentrum De Kern verzamelden ze straffe eetverhalen, spannende gerechten en onverwachte recepten. De beste resultaten van deze zoektocht zijn verzameld in dit kookboek. Omdat je elkaar nergens beter leert kennen dan rond een tafel. En omdat het Kiel wat veelkleurigheid en veelsmakerigheid niet te overtreffen is.