| Prijs | € 9,95 |
Uitverkocht
Hardback | Juni 2009 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Overheerlijke Japanse hapjes, geserveerd op een stokje! Yakitori, zoals deze saté-achtige stokjes in Japan worden genoemd, zijn prachtig als amuses of feestelijke voorgerechtjes. De recepten zijn eenvoudig, maar verrassend door het gebruik van Aziatische ingrediënten. Van alles kan er aan een prikker geregen worden: gegrilde kipfilet met sesam en teriyaki, pikant rundvlees en gemarineerde tonijn, maar evengoed tofu met gember. Behalve ruim dertig recepten voor yakitori bevat het boekje ook enkele tips voor bijgerechten als sushi, salades en sausjes.
Specificaties
- Auteur
- Sandra Mahut
- Uitgever
- Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.
- ISBN
- 9789023012573
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juni 2009
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 72
Beschrijving
Overheerlijke Japanse hapjes, geserveerd op een stokje! Yakitori, zoals deze saté-achtige stokjes in Japan worden genoemd, zijn prachtig als amuses of feestelijke voorgerechtjes. De recepten zijn eenvoudig, maar verrassend door het gebruik van Aziatische ingrediënten. Van alles kan er aan een prikker geregen worden: gegrilde kipfilet met sesam en teriyaki, pikant rundvlees en gemarineerde tonijn, maar evengoed tofu met gember. Behalve ruim dertig recepten voor yakitori bevat het boekje ook enkele tips voor bijgerechten als sushi, salades en sausjes.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Sandra Mahut
- Uitgever
- Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.
- ISBN
- 9789023012573
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Juni 2009
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
- Aantal Pagina's
- 72
