Verse vis

de beste en overzichtelijkste gids voor het bereiden van vis, schaal- en schelpdieren

Prijs € 19,95

Uitverkocht

Rick Stein

Hardback | Juli 2002 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Rick Stein’s passie voor koken en serveren van vis heeft veel mensen geïnspireerd om avontuurlijker om te gaan met producten uit de zee. Maar zelfs de beste kok kan het een beetje benauwd krijgen bij de gedachte thuis vis te moeten bereiden. Dit boek helpt deze angst te overwinnen door praktische adviezen te combineren met stap-voor-staptechnieken en fabuleuze recepten.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Rick Stein
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789043903981
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Juli 2002
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
264

Beschrijving

Rick Stein’s passie voor koken en serveren van vis heeft veel mensen geïnspireerd om avontuurlijker om te gaan met producten uit de zee. Maar zelfs de beste kok kan het een beetje benauwd krijgen bij de gedachte thuis vis te moeten bereiden.
Dit boek helpt deze angst te overwinnen door praktische adviezen te combineren met stap-voor-staptechnieken en fabuleuze recepten.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Rick Stein
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789043903981
Bindwijze
Hardback
Publicatiedatum
Juli 2002
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
264

Johannes van Damprijs

Kookboek van het Jaar 2013

  • Echt eten

    Jonathan Karpathios, Bas Husslage

    Prijs € 29,99
  • Polpo

    Russell Norman

    Prijs € 34,99

Pak mee!

24Kitchen tips

  • De makkelijke maaltijd (ISBN 9789045201382)
    19,99
  • Het 24kitchen winterboek (ISBN 9789045203683)
    24,95
  • Rudolph kookt | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206929)
    15,00
  • Grenzeloos koken (ISBN 9789045203584)
    19,95
  • Heerlijk Italiaans | Roberta Pagnier, Giovanni Caminita (ISBN 9789045207124)
    20,99
  • Rudolph's hartige cupcakes | Rudolph van Veen (ISBN 9789045200378)
    16,99
  • Arabia bij je thuis | Merijn Tol, Nadia Zerouali (ISBN 9789021552200)
    29,99
  • Rudolph's cupcakes compleet | Rudolph van Veen (ISBN 9789045206912)
    19,95
  • Free range cook | Annabel Langbein (ISBN 9789000321186)
    27,50
  • Smaakvrienden fruit | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201580)
    15,00
  • Smaakvrienden groenten | Angelique Schmeinck (ISBN 9789045201481)
    39,95
  • Uit de tuin in de fles | Susy Atkins (ISBN 9789023013488)
    19,95
  • Sandra s keuken | Sandra Ysbrandy (ISBN 9789048817306)
    29,90
  • 53 recepten voor een gezonde barbecue (ISBN 9789051770469)
    12,95
  • Gehaktballen | Jez Felwick (ISBN 9789045200705)
    14,99
  • 34,99
  • Celebrate | Pippa Middleton (ISBN 9789000316113)
    12,50

bekijk het overzicht